Förrätt

Pepparrotsgravad lax

serveras med ruccolacréme

Varmrätt

Torskrygg serveras med hummersky
samt en ljummen sparris & fänkålssallad

alt 

Filé Mignon serveras med

chausseursås & en jordärtskockspuré

 Dessert
 

Vitchoklad cheesecake
 serveras med mango curd & myntasås