Best Western Plus Jula Hotell & Konferens

Vår à la carte-restaurang och bar

 

   ZORNMENY  420 kr exkl dryck
Förrätt
Trattkantarellsoppa toppad med karl-johan créme
serveras med vitlöksbröd
 Varmrätt
Dovhjortsmedaljonger från Adelsåsens vilt med bräserad smålök, enbärssky och bakade rotfrukter med panko och örter
 Efterrätt
Hjortronparfait med mangosås och rostade nötter

Á LA CARTE
Följande meny serveras måndag-söndag 17.00-22.00

FÖRRÄTTER/STARTERS
Trattkantarellsoppa toppad med karl-johan créme serveras med vitlöksbröd     95kr
Rostad pumparisotto med kyckling alternativt filliostus (lokalproducerad haloumi)
med riven parmesan, örtolja och serranochips     Helv/halv 115kr/195kr
Gravad rådjursfilé frånAdelsåsens vilt med rostade betor och valnötter samt en cognac-och lingondressing     120kr

VARMRÄTTER/MAINCOURSE
Vitvinspocherad rödtungarullad fylld med färskost, kräftstjärtar och
västerbottenost serveras med chablissås duchesspotatis     220kr
Halstrad gösfilé med kapris, rödbetor, brynt smör och dillslungad mandelpotatis     235kr
Dovhjortsmedaljonger från Adelsåsens vilt med bräserad smålök, enbärssky och bakade rotfrukter med panko och örter    245kr
Grillad kalvfilé med ugnsbakad spetskål, calvadossås och rostad mandelpotatis     255kr

   BARMENY/BARMENU
Julas räkmacka     165 kr
Julas Hamburgare (lokalproducerad hamburgare från Helmut i Lerdala)
med bacon, västerbottenost, picklad lök samt chillibea serveras med pommes     179kr
Husets Caesarsallad med kyckling, bacon och brödkrutonger      150kr
Vegetarisk Caesarsallad med lokalproducerad filliostus     140kr
Kvällens Husman     120kr

DESSERT/DESSERTS
Malou´s lingonkaka serveras med lingonmaräng och hemgjord gräddvaniljglass     95kr
Hjortronparfait med rostade nötter, mangosås och bär     95kr
Julas variant på mandelbiskvi med mandelflarn, smörkräm,
choklad och hallonsnö      95kr

 
 
 
 
Vänligen kontakta oss vid specialbeställningar, större sällskap eller särskilda önskemål.
 
Summa: ...kr
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2019 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik. Genom att du besöker och använder vår hemsida eller dess tjänster förstår du och accepterar hur vi hanterar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.