Best Western Plus Jula Hotell & Konferens

Konferensmeny 2017

Konferensmeny 
2-rätters á 345:- exkl dryckAlternativ 1Förrätt: Räkfylld tunnbrödsrulle på salladsbädd 
Varmrätt: Fläskfilé pepparrostade svartrötter, apelsinsky och råstekt potatisAlternativ 2:Förrätt: Parmaskinkamed syrlig melonsallad
Varmrätt: Laxfilé med vermouthsås sparris och dillslungad potatis*** Konferensmeny 
3-rätters á 435:- exkl dryckAlternativ 1:Förrätt: Hummercappuccino med konjaksgrädde och oststänger 
Varmrätt: Oxfilémedaljonger med dragonsmörsås, sockerärtor och potatiskaka
Dessert: Amarettoparfait med apelsinmarinerade körsbär och mandelflarn  Alternativ 2:Förrätt: Löjromfrån spiken, potatisfylld vårrulle, syrad grädde och rödlök
Varmrätt: Örtbakad bergtunga hollandaise, räkor och palsternacka puré
Dessert: Chokladtartmed drottningkompott och kanderade pistagenötter
 

 

Konferensmeny 
2-rätters á 345:- exkl dryck

Alternativ 1

Förrätt: Räkfylld tunnbrödsrulle på salladsbädd 
Varmrätt: Fläskfilé pepparrostade svartrötter, apelsinsky och råstekt potatis

Alternativ 2:

Förrätt: Parmaskinkamed syrlig melonsallad
Varmrätt: Laxfilé med vermouthsås sparris och dillslungad potatis

*** 

Konferensmeny 
3-rätters á 435:- exkl dryck

Alternativ 1:

Förrätt: Hummercappuccino med konjaksgrädde och oststänger 
Varmrätt: Oxfilémedaljonger med dragonsmörsås, sockerärtor och potatiskaka
Dessert: Amarettoparfait med apelsinmarinerade körsbär och mandelflarn 

 

Alternativ 2:

Förrätt: Löjromfrån spiken, potatisfylld vårrulle, syrad grädde och rödlök
Varmrätt: Örtbakad bergtunga hollandaise, räkor och palsternacka puré
Dessert: Chokladtartmed drottningkompott och kanderade pistagenötter

Förrätt
Skaldjursröra
med rökt lax, sikrom och rödlök serveras på rågbröd

Varmrätt
Krämig fisk-och skaldjursgryta med
tomat, saffran och fänkål serveras med citrusaioli och vitlöksbröd

 eller

Pepparstekta oxfilémedaljonger med
cognacsgräddsås, bakade Källby-tomater och rostad potatis

Dessert

Syrlig passionsfrukts pannacotta med färska bär


Ni väljer antingen fisk eller kött som varmrätt för hela sällskapet

2-rätters 325kr
3-rätters 405kr

Priserna är exkl dryck

 

 
Summa: ...kr
Each Best Western® branded hotel is independently owned and operated. © 2002-2019 Best Western International, Inc. All rights reserved.
Integritets och Cookie policy
Vi värnar om din integritet och för oss är det viktigt att du känner dig trygg med hur vi hanterar dina personuppgifter.
Vår hemsida använder cookies dels för att optimera hemsidans funktion och dels för att kunna läsa statistik. Genom att du besöker och använder vår hemsida eller dess tjänster förstår du och accepterar hur vi hanterar dina personuppgifter enligt vår integritetspolicy.